Wurst mit wenig Fett, die trotzdem
schmeckt, wie kann das sein? Das Fleisch für die LOW FAT konkret-Wurst
stammt von bäuerlichen Betrieben, also natürliche Qualität von Anfang
an.
handwerkliche Produktion
regionaler Einkauf
komplett frei von allergenen Zusätzen
Glutamatfrei
Laktosefrei
Glutenfrei
Die Wurst bekommt Ihr Fett weg! Neben ganz magerem Fleisch
wird Beneo Inulin als Fettersatz verwendet. Inulin ist ein
prebiotischer Ballaststoff, der aus der Zichorienwurzel gewonnen wird.
Er verbessert das Gleichgewicht der Darmflora und trägt zu einer
geregelten und guten Verdauung bei. Durch seine gesundheitsfördernde
Wirkung leistet er einen Beitrag zu unserem täglichen Wohlbefinden. Mit
Beneo Inulin lassen sich fettreduzierte Wurstsorten herstellen, die
genauso gut schmecken wie Vollfettprodukte. Auch Konsistenz und
Struktur können leicht mit normalen Wurstsorten konkurrieren. LOW FAT konkret
- Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei.